1. Haluskan tape singkong, buang serat tengahnya. Campur semua sisa bahan, aduk rata.
2. Ambil satu roti gabin, tuang 2 sdm adonan tutup dengan roti gabin, lalu ratakan pinggiran roti, lakukan sampai habis.
3. Panaskan BOLA Deli Minyak Goreng, lalu goreng roti gabin hingga kecoklatan, angkat dinginkan.
4. Lelehkan dark chocolate, celupkan di sisi pinggir gabin, lalu taburi dengan kelapa parut kering.

Peralatan: bowl, spatula, pan