
Membuat Roll Cake manis nan lembut sudah bukan angan lagi. Kudapan lezat ini juga sangat pas dipasangkan dengan segelas kopi atau teh hangat.
Porsi
1 porsi
Waktu Persiapan
30 menit
Waktu Masak
60 menit
Membuat Roll Cake manis nan lembut sudah bukan angan lagi. Kudapan lezat ini juga sangat pas dipasangkan dengan segelas kopi atau teh hangat.
Bahan A:
280 g kuning telur
60 g putih telur
2 g garam
140 g gula pasir
10 g bellfieco emulsifier
Bahan B:
45 g BOLA Deli Tepung Beras
45 g BOLA Deli Tepung Ketan
15 g BOLA Deli Maizena
15 g susu bubuk
Bahan C: Cairkan
30 g margarine
40 g hollmann butter
70 g wisjman/anchor butter
1 sdm susu kental manis
1 sdm toffieco vanilla butter pasta
1 sdt toffieco pandan gula malaka pasta
Bahan D:
150 g butter cream
300 g keju cheddar parut