Resep
Produk
Tepung
Beras
Gula Halus
Bola Inspirasi
Acara
Hubungi Kami
Beranda
Resep
Produk
Tepung
Beras
Gula Halus
Bola Inspirasi
Acara
Hubungi Kami
Resep
Mochi Roll Coklat Kacang
Porsi
2 Porsi
Waktu Persiapan
Waktu Masak
60 Menit
Bahan-bahan
Bahan Mochi
250 g BOLA Deli Tepung Ketan
50 g BOLA Deli Tepung Beras
150 g BOLA Deli Gula Halus
20 g coklat bubuk
350 ml fresh milk
½ sdt vanilla essence
¼ sdt garam
Bahan Pelengkap
Wijen sangrai
Kacang tanah sangrai
Minyak goreng
Cara Masak
Cara Membuat
Tumbuk kasar kacang tanah yang sudah disangrai, sisihkan
Campur semua bahan mochi jadi satu kecuali coklat bubuk, aduk rata
Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian diberikan coklat bubuk, aduk rata, sisanya biarkan putih
Poles 2 loyang 22x22 cm dengan minyak goreng, tuang masing-masing adonan putih ke dalam loyang lalu kukus selama 10 menit
Bagi 2 adonan coklat lalu tuang di atas adonan putih, kukus lagi selama 10 menit
Angkat mochi lalu gulung, gulingkan satu gulung ke wijen sangrai dan satunya ke kacang tanah
Potong sesuai selera dan siap dihidangkan
Cara Membuat
Tumbuk kasar kacang tanah yang sudah disangrai, sisihkan
Campur semua bahan mochi jadi satu kecuali coklat bubuk, aduk rata
Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian diberikan coklat bubuk, aduk rata, sisanya biarkan putih
Poles 2 loyang 22x22 cm dengan minyak goreng, tuang masing-masing adonan putih ke dalam loyang lalu kukus selama 10 menit
Bagi 2 adonan coklat lalu tuang di atas adonan putih, kukus lagi selama 10 menit
Angkat mochi lalu gulung, gulingkan satu gulung ke wijen sangrai dan satunya ke kacang tanah
Potong sesuai selera dan siap dihidangkan
Sebelumnya
< Kue Lapis Coklat Vanilla (Gluten Free)
Selanjutnya
Putri Mandi Aneka Rasa >
Kategori
Olahan Makanan
Olahan Nasi
Olahan Daging
Olahan Sayuran
Kue & Kudapan
Aneka Gorengan
Resep Lainnya
Akar Kelapa Cinnamon
Selengkapnya
Almond Crispy
Selengkapnya
American Gemblong
Selengkapnya
Aneka Fusion Sushi
Selengkapnya
Angel Food Cake
Selengkapnya
Angku Merah Putih
Selengkapnya
Apem Medan Merah Putih
Selengkapnya
Apem Selong
Selengkapnya
Apem Selong
Selengkapnya
Apple Caramel Cake
Selengkapnya
Address
Menara Astra, 28th Floor
Jl. Jend. Sudirman Kav. 5-6, Jakarta 10220
Ikuti Kami
Resep