Meskipun peralatan masak di rumah terbatas, kreativitas Anda dalam memasak tentunya jangan sampai ikutan terbatas. Seperti trik memasak yang akan dibahas berikut ini. Apabila Anda terjebak dalam keadaan darurat seperti kompor rusak, gas habis, atau kehabisan ide karena bahan makanan di rumah terbatas, coba sesekali sajikan sesuatu yang berbeda dengan memasak menggunakan rice cooker.
- Nasi Tuna Mentega
Seperti yang telah Anda ketahui selama ini rice cooker sering dipakai hanya sekedar untuk memasak nasi putih atau menghangatkan lauk. Padahal di samping fungsi utamanya, rice cooker memiliki banyak manfaat lainnya. Simak beberapa ide masakan praktis yang bisa disajikan untuk keluarga Anda di bawah ini.
Jika biasanya Anda menggunakan rice cooker untuk memasak nasi putih biasa, sesekali coba olahan nasi yang berbeda seperti nasi tuna mentega. Anda hanya membutuhkan 2.5 cangkir beras, 155 gram ikan tuna kaleng, mentega cair, garam, dan lada secukupnya.
Cara membuatnya sangat mudah, setelah beras dicuci sampai bersih. Setelah itu, masukkan semua bahan jadi satu ke dalam rice cooker. Layaknya memasak nasi seperti biasa, tunggu sampai setengah matang, kemudian aduk-aduk agar tercampur semuanya. Tutup kembali, biarkan hingga matang.
Nasi tuna mentega ini paling nikmat disajikan selagi hangat. Sangat direkomendasikan untuk menu sarapan Anda. - Pisang Goreng
Ingin menggoreng pisang tapi ternyata gas di rumah habis? Manfaatkan saja rice cooker untuk menggoreng pisang. Pilih pisang yang belum terlalu matang supaya tidak lembek saat digoreng di dalam rice cooker.
Anda bisa menambahkan sedikit santan pada adonan agar rasanya lebih gurih. Meskipun waktu menggorengnya sedikit lebih lama dibandingkan dengan memasak di kompor, hasil gorengan di rice cooker akan terasa lebih lembut dan pulen. - Sop Ayam
Membuat sop ayam di rice cooker rasanya tak kalah nikmat dengan memasaknya secara konvensional di kompor. Apalagi saat musim hujan, makanan berkuah dan hangat sangat pas untuk disajikan.
Terdapat dua cara membuat sop ayam ala rice cooker. Pertama, Anda bisa menumis bumbu sopnya terlebih dahulu atau langsung mencampurkan air dan bahan-bahan lainnya. - Brownies Coklat Keju
Bagi Anda yang belum memiliki oven untuk memanggang kue, Anda tetap bisa membuat kue brownies yang lezat di rice cooker. Seperti brownies pada umumnya, bahan-bahan yang diperlukan terdiri dari tepung terigu, telur, gula halus, vanili bubuk, baking powder, margarin, coklat batang, dan keju parut.
Cara membuatnya, oleskan rice cooker dengan margarin terlebih dahulu. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam wadah rice cooker, lalu masukkan keju parut. Tekan tombol rice cooker pada mode cook. Lakukan hal ini hingga 2-3x klik mode cook.
Biarkan dalam keadaan mode warm selama beberapa menit. Anda bisa mengecek tingat kematangan adonan dengan menusukan tusuk gigi. Nyalakan mode cook lagi jika adonan masih menempel pada tusuk gigi.
Itu dia beberapa menu praktis dan enak yang bisa Anda masak di rice cooker. Setelah membaca ulasan di atas, kini Anda tidak lagi kehabisan ide untuk memasak dalam keadaan darurat. Semoga artikel ini bermanfaat dalam membantu Anda menemukan inspirasi masakan hari ini. Jangan lupa share ke teman-teman Anda di semua media sosial ya.
