Loyang dan oven merupakan peralatan tak dapat terpisahkan bagi Anda yang memiliki hobi baking. Selain dipakai untuk mencetak kue, loyang juga digunakan sebagai alas adonan saat dipanggang.
Jika tidak dirawat dengan baik, masalah-masalah seperti loyang berkarat, terkikis, berkerak karena permukaan loyang dipenuhi adonan yang menempel, hingga akhirnya jadi cepat rusak, bisa saja terjadi. Maka dari itu, Anda perlu memperhatikan beberapa hal berikut supaya loyang lebih awet dan tidak cepat rusak. Yuk, simak tips selengkapnya di bawah ini.
- Jangan Memotong Kue Langsung di Dalam Loyang
Setelah kue selesai dipanggang, hindari kebiasaan memotong kue langsung di dalam loyang. Hal tersebut dapat menyebabkan loyang mudah tergores karena bergesekan dengan pisau yang tajam. Sebaiknya, keluarkan kue terlebih dahulu dari loyang, lalu pindahkan ke wadah lain. Setelah itu, potong menggunakan pisau plastik tumpul agar loyang tidak terkikis. - Bersihkan Loyang Dari Kotoran Yang Menempel
Selanjutnya, yang tak kalah penting adalah membersihkan loyang supaya tak ada lagi kotoran yang menempel. Jika dibiarkan dalam waktu lama, kotoran seperti bekas kue yang menempel akan menjadi kerak dan tentunya susah dihilangkan. Jangan menggunakan sabun pencuci piring karena dapat menyebabkan korosi pada loyang bahkan berlubang. Untuk membersihkannya, Anda bisa mencampurkan soda kue dan air dengan perbandingan 1:1 selama 30 menit, lalu bilas dengan air mengalir. Bagaimana membersihkan loyang yang berkerak? Anda bisa menggunakan sikat gigi berbulu halus untuk membersihkan bagian lekukan pada loyang alumunium. - Keringkan Loyang Setelah Dibersihkan
Biasakan selalu mengeringkan loyang dengan lap bersih atau tissue yang kering setelah dibersihkan. Pastikan loyang dalam keadaan bersih dan kering sebelum disimpan agar tidak mudah berkarat.
Itu dia beberapa cara yang harus Anda lakukan saat merawat loyang alumunium supaya tidak mudah rusak. Biasakan untuk melakukan 3 hal di atas agar loyang Anda tahan lama. Bagaimanapun kebiasaan membeli loyang baru adalah pemborosan. Untuk menghemat biaya sehari-hari, salah satu caranya adalah merawat loyang dengan baik. Semoga bermanfaat.
Photo credit: statik.tempo.co
