Masa SMA adalah saat-saat anak mulai sibuk dengan beragam kegiatan di sekolah. Mulai dari kegiatan ekstrakurikuler, OSIS, majalah sekolah, hingga klub olimpiade. Padatnya kegiatan anak bisa berpengaruh pada kesehatannya. Nah, pastikan Deli Moms mencukupi kebutuhan nutrisinya dengan membawakannya bekal makan siang sederhana yang lezat dan sehat.
Kira-kira, apa ya menu yang cocok untuk bekal simple? Daripada bingung cari-cari resep bekal sekolah anak SMA sederhana tapi ternyata ribet, lebih baik Deli Moms recook tiga menu bekal makan siang sederhana berikut ini! Praktis, mengenyangkan, lezat, dan tentunya bergizi. Tak perlu khawatir lagi walaupun kegiatan anak di sekolah lebih padat daripada kegiatan Deli Moms sendiri!
1. Ebi furai
Menu bekal makan siang sederhana yang pertama adalah ebi furai. Makanan khas Jepang ini terbuat dari udang yang dilapisi tepung, kemudian di-deep fried hingga berwarna cokelat keemasan. Makanya, makanan ini disebut ebi furai (ebi=udang, furai=goreng).
Biasanya, udang yang digunakan untuk ebi furai adalah udang berukuran sedang hingga besar. Deli Moms harus membersihkan udangnya terlebih dahulu, lalu lepas kaki-kaki dan kepala udang dari tubuhnya. Jika anak tidak suka makan bagian kulitnya, maka Deli Moms bisa buang kulitnya juga. Namun, apabila anak tidak masalah dengan itu, maka lebih baik tetap pertahankan kulit hingga ekornya.
Mempertahankan kulit udang bisa menjaga volume daging udang agar tidak menyusut drastis. Warna kemerahan yang muncul dari kulit dan ekor udang saat digoreng pun bisa membuat tampilan ebi furainya jadi lebih cantik dan menggiurkan. Sajikan ebi furai komplet dengan salad wortel atau kubis. Dengan begitu, nutrisinya bisa tetap seimbang dan anak bisa tetap bugar menjalani harinya! Yuk, intip cara membuat ebi furai bergizi yang cocok untuk dijadikan bekal makan siang sederhana di sini!
2. Nasi uduk
Next, bekal makan siang sederhana yang praktis sekaligus mengenyangkan adalah nasi uduk! Nasi uduk bisa jadi ide bekal yang simple dan tentunya disukai anak. Untuk membuat nasi uduk yang gurih dan wangi, Deli Moms harus menambahkan santan, serai, dan daun salam pada saat menanak nasinya. Bisa ditanak di magic com saja agar lebih praktis!
Untuk lauknya, Deli Moms bisa mengkreasikannya sesuai selera. Umumnya, lauk pendamping nasi uduk adalah irisan telur, kering kentang atau kering tempe, telur cokelat, ayam goreng, daging rendang, perkedel, dan emping.
Namun, daripada ribet di pagi hari, Deli Moms bisa buat lauk lain yang lebih praktis. Nasi uduk dengan lauk irisan telur dan ayam goreng saja sudah lezat, kok! Apalagi dengan taburan bawang goreng dan sambal, bekal makan siang sederhana pun jadi terasa super lezat! Yang terpenting, nasinya harus benar-benar gurih dan wangi! Cek resepnya di sini, ya!
3. Onigiri beef yakiniku
Anak bosan dengan bekal makan siang sederhana yang lauknya itu-itu saja? Tak perlu khawatir, Deli Moms bisa sajikan bekal yang berbeda dengan membuat onigiri beef yakiniku! Onigiri adalah makanan khas Jepang berupa nasi putih yang dipadatkan menjadi seukuran kepalan tangan. Makanya, terkadang makanan ini juga disebut dengan nasi kepal.
Onigiri di Jepang biasanya diisi dengan berbagai macam lauk. Mulai dari ayam teriyaki, beef teriyaki, tuna spicy, hingga tuna mayo. Apapun isiannya, onigiri bisa jadi bekal makan siang sederhana yang sangat praktis!
Selain itu, onigiri juga tidak banyak makan tempat. Kalau anak Deli Moms adalah tipe yang tidak suka ribet bawa-bawa kotak bekal yang besar, maka bekalkan saja onigiri untuknya. Tidak perlu pakai kotak bekal bertumpuk-tumpuk, pakai kotak bekal mini saja sudah cukup. Praktis, lezat, dan anti-ribet, cek resep membuat onigiri isi beef yakiniku di sini, yuk! Pastikan Deli Moms pakai BOLA Deli Tepung Beras agar konsistensi saus yakinikunya sempurna!
Menyiapkan bekal untuk anak setiap hari memang jadi tugas yang cukup berat. Deli Moms juga harus memutar otak mencari ide resep bekal sekolah anak SMA sederhana agar anak tidak bosan. Namun, saat melihat anak menyantap masakan yang Deli Moms buat dengan lahap, seolah-olah rasa lelah itu hilang dengan sendirinya, ya!
Apalagi saat anak disibukkan dengan berbagai kegiatan sekolah yang padat, maka Deli Moms harus pastikan agar perutnya kenyang. Membawakan bekal makan siang sederhana untuk anak di sekolah juga bisa membuat anak lebih menghemat uang sakunya. Jadi, selamat memasak!
